鲜美可口的什锦小米鱿鱼筒怎么做美味好吃
这道鲜美可口的什锦小米鱿鱼筒,一看名字就知道是一道配料多样营养搭配均衡的菜品,我们都知道鱿鱼味道鲜美,营养丰富,含有极高的蛋白质和维生素,是很好的健康食材,与此同时,这道菜既然名曰什锦,食材肯定就很多样,这也符合现代人,吃杂的健康饮食观,什锦小米鱿鱼筒,还是很不错的。
主料
鱿鱼 :200小米 :50
香肠 :50
糯米饭 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
烤肉酱 :适量
青椒 :适量
青豆 :适量
玉米粒 :适量
具体步骤
将洗好的鱿鱼去内脏等杂物,外面去掉黑膜去腥
将小米泡米与糯米煮好饭备用
鱿鱼用烤肉酱腌上四小时以上。
将香肠、胡萝卜、青椒切丁,与玉米粒与青豆备好
自动锅中加入橄榄油,开自动档的原汁键
先加入香肠粒进行炒制,后加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆,炒制五分钟。
加入已煮好的小米饭,拌均匀。
加入适量的盐,最后加入糯米饭及青椒粒,大火按自动档的收汁键,炒6分钟。
将炒好的什锦饭放凉,装入腌制好的鱿鱼筒之中,用牙签封好口。
刷上烤肉酱入烤箱20分钟即可。
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