好吃的香煎鱼排怎么做美味好吃
好吃的香煎鱼排,做法简单,外形精致,给你单调的生活增加乐趣。香煎鱼排,味道确实挺不错的,香香脆脆,男女老少都爱吃。既然这道菜的名字叫做“香煎鱼排”,那就肯定是煎出来的咯。好啦,下面就一起跟着学这道菜咯,保证你吃过以后不会后悔的哟~
主料
青鱼 :400辅料
圣妇果 :适量姜 :10
小葱 :10
精盐 :半茶匙
椒盐 :适量
食用油 :适量
黑胡椒 :1茶匙
料酒 :2茶匙
具体步骤
1.青鱼块洗净。
2.切为约1CM厚度长条。
3.加入黑胡椒、姜、葱、精盐、料酒,抓匀,腌制半小时。
4.准备好圣女果。
5.热锅,冷油。
6.放入青鱼排煎制。
7.煎至两面微黄即可。
8.装碟。
9.撒上椒盐,圣女果切好摆上即可。
10.用点葱花点缀一下。
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