好吃的免烤可可牛奶布丁怎么做美味好吃
夏天到了,炎炎烈日,我们总是想要吃一款冰一点的食物或者饮料,总觉的这样可以减轻一点那份灼热,长久的在外面买着吃,总也满足不了自己的胃口,我们何不自己做做呢。免烤可可牛奶布丁就是一款非常不错的选择,做法也很简单,最主要的是我们可以根据自己的喜好添加食材。
主料
可可 :适量辅料
鲜牛奶 :适量具体步骤
吉利丁片用清水泡10分钟左右
纯净水倒入锅中,煮开
倒入可可粉和25g白糖,搅拌均匀
放入10g(2片)泡软的吉利丁片
一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热
待可可液体冷却后,倒入容器(只倒入一半)放入冰箱冷藏2小时左右
鲜牛奶倒入锅中,放入剩下的10g白糖,用中火一边加热一边搅拌
加热到牛奶快要煮开的时候关火,放入剩下的吉利丁片
一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热
待牛奶冷却后,倒入已经冷冻好的可可布丁容器里
再放入冰箱冷藏2小时即可
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