美味的鱼肉酿橙子怎么做美味好吃
美味的鱼肉酿橙子,将富含高蛋白的新鲜美味的鱼肉与富含维生素的酸甜可口的橙子相结合,蒸煮出来的鱼肉蕴含着橙子香气,而且橙子作为水果的清香还可以有效的去除油腻,使得鱼肉鲜美而不油腻,一箭双雕的享用了美食的同时又满足的吃到了橙肉,可以算作美食界的一道创新作品。
主料
鸡蛋 :1个龙利鱼 :半条
火腿 :60
橙子 :1个
辅料
料酒 :适量精盐 :适量
胡椒 :适量
具体步骤
1.龙利鱼柳一片,切成条状
2.加点食盐和鸡粉揉匀之后腌制半个小时
3.橙子从上面五分之一的地方切开
4.比较大的一半橙子挖去其中二分之一厚度的橙子肉
5.提前腌好的鱼肉切成更短更细的小条
6.火腿也切成差不多大小的条状
7.加入一点胡椒粉
8.加入一个打散的鸡蛋,搅匀
9.加入1勺料酒
10.加入食盐拌匀
11.放到橙子里面,不要放满,留一点地方
12.用一个小碗装一下,上锅蒸十五分钟即可
放满了上锅蒸的时候会溢出来哦。
-
杂菜天妇罗怎么做,杂菜天妇罗的做法
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
脆皮芝麻鸡怎么做,脆皮芝麻鸡的做法
“鸡肉是几乎天天吃了,只好变着法的做咯~~今天来个脆皮芝麻鸡,别有一番风味哦。裹糯米粉炸的鸡块,吃起来要比裹淀粉炸的脆,加上放有芝麻,那个香呀,绝对又是吮指回味那种哦~~大家可以试试看!”食材明细主料鸡(半只)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
-
上海香炸里脊肉怎么做,上海香炸里脊肉的做法
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
一品河豚怎么做,一品河豚的做法
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...