美味幸福的甜甜圈怎么做美味好吃
甜甜圈一般的面包店里都会有,但是味道好像就有些许的差别了。甜甜圈的价钱也不贵,一般都是两块多就可以了的。圆圆幸福的甜甜圈是美味可口的,小孩子就是特别喜欢的,所以父母们如果小孩子闹脾气了,给他做个幸福的甜甜圈就可以讨得他的欢心了。
主料
盐 :2水 :90
黄油 :20
鸡蛋 :1个
高筋面粉 :180
细砂糖 :25
酵母 :3
辅料
白巧克力 :50香蕉 :1个
石榴 :1个
黑巧克力 :50
坚果 :少许
具体步骤
1.将高筋面粉、细砂糖、盐、水、酵母、鸡蛋依次加入厨师机搅打
2.搅打20分钟后加入黄油,直至面团可以拉出薄膜
3.将面团拿出发酵至两倍大
4.拿出排气后醒面10分钟
5.擀成一厘米左右的皮用甜甜圈模具压出
6.盖上湿布发酵1小时下油锅炸至金黄
7.根据自己的喜好在炸好的甜甜圈上撒上巧克力、坚果、水果等配料
8.甜蜜的甜甜圈就完工啦。
1.水果及坚果根据自己喜好来加2.炸好的甜甜圈放凉后再加上其他的装饰,热的甜甜圈容易将巧克力融化
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