软嫩的芹菜炒豆干怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
豆干 :200
盐 :适量
油 :适量
青椒丝 :适量
蒜 :适量
主料
芹菜 :300豆干 :200
辅料
花椒 :适量盐 :适量
油 :适量
青椒丝 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.芹菜、豆腐干、青椒丝、蒜瓣、花椒
2.将油烧热,放入花椒,可见出现油沫
3.待油沫消失,花椒油就ok了,放入蒜瓣翻炒一下;
4.放入青椒丝翻炒至有辣味出现;
5.放入芹菜丝和豆腐干翻炒、放醋和盐
6.芹菜炒豆干就成盘了。。
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