木耳茴香鸡蛋馅锅贴怎么做,木耳茴香鸡蛋馅锅贴的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
木耳茴香鸡蛋馅锅贴的做法步骤
1、小麦粉和成面团静置20分钟。
2、炒熟鸡蛋晾凉。
3、胡萝卜洗干净切碎。
4、浸泡后的木耳切碎。
5、茴香摘洗干净切碎。
6、茴香、胡萝卜、木耳放入盆中,葱姜切碎放入盆中加芝麻油搅拌均匀。
7、加盐、胡椒粉搅拌均匀。
8、放入鸡蛋搅拌均匀成锅贴馅。
9、面团做成大小适中的面剂擀薄作锅贴皮,面皮上添加馅料。
10、前后片中间捏严成锅贴坯。
11、平底锅加少许油,锅贴坯入锅煎。
12、倒入适量水,盖上锅盖继续煎。
13、煎熟,底部嘎脆即可出锅享用。
小窍门
1、馅料食材搭配依据个人偏爱。
2、煎制时间以锅贴熟为标准。
-
香蕉卷的做法 周末娃娃餐(香蕉卷) 香蕉卷怎么做
“对付不爱吃煎蛋的宝宝,让他看不到鸡蛋😁”食材明细主料面包片(一片)香蕉(一根)鸡蛋(一个)辅料黄油(10克(或玉米油))奶酪(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉卷的做法步骤1、准备好食材。2、用擀面杖将面包片擀薄。3、把香蕉放在擀薄的面包片上。4、卷起来(紧一点...
-
小猪猪包怎么做,小猪猪包的做法
食材明细主料面粉(500g)辅料牛奶(290g)糖(50g)酵母(3g)火腿肠(1/3根)巧克力(一小块)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小猪猪包的做法步骤1、把所有材料混合揉成光滑的面团(牛奶不要一次性全部倒入,要逐词倒入),放在盆中盖上布发酵2、把发酵好的面团拿出在案板上排气(就是再重新...
-
豆腐玉米面肉包子怎么做,豆腐玉米面肉包子的做法
“春天的小葱是我爱吃的美味,无论是拿它炒鸡蛋,拌豆腐,蘸酱吃,都很好。只有春天的小葱才有春天的味道,所以趁着春天多吃几次,过了这个季节,就要等明年了。用猪肉和小葱做馅蒸包子。感觉蔬菜少一些。于是我在包子皮上做文章,白面加上玉米面和豆腐一起发面,营养更均衡一些...
-
木耳胡萝卜饺子的做法 嫩洋葱木耳胡萝卜饺子 木耳胡萝卜饺子怎么做
“一切孩子不喜欢吃的东西都可以变成饺子馅。洋葱西兰花芦笋在欧洲被热爱的程度堪称痴恋,洋葱的价值应该很高。胡萝卜木耳搭配做的饺子馅很好吃。”食材明细主料面粉(500克)猪肉(100克)嫩洋葱(9段)胡萝卜(1个)木耳(9块)辅料酱油(1匙)盐(1匙)油(2勺)水(10ml)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗...