南瓜汤面油香怎么做,南瓜汤面油香的做法
食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜汤面油香的做法步骤
1、金瓜去皮去瓤,洗干净切小块,放蒸锅蒸十分钟后,取出来晾凉备用!
2、晾凉后,捏成细泥!再用微波炉加热五分钟!(因为之前烫的话,没法捏泥)
3、加热过的南瓜泥加面粉!(小心烫手手)
4、和成饺子面一样软就行啦!醒五分钟后再揉
5、少撒点苏打粉!
6、揉成光滑的面团后,再醒五分钟!
7、把醒好的面团分成小面团
8、揪好的面团全部擀好!如图
9、锅里面油温冒烟时(筷子放入油锅底部,锅底下面冒小泡泡时就行啦),放入擀好的面皮,炸至上色快速翻过来!
10、翻过来的油饼被冲起一个大包,捞出就行啦!(炸的过程最多有三秒钟,反正面都算上)
11、依次炸好所有的面皮!刚出锅的油饼都是大胖子!不过一会儿就会塌陷下去的!
12、最后的成品图啦😄
小窍门
因为是汤面,所以只上色就行啦😄!
-
小面片怎么做,小面片的做法
食材明细主料小麦粉(200克(和面用))清水(80-85克(和面用))淀粉(适量)番茄(半个)香菇(一朵)小油菜(一颗)辅料食用油(适量)葱花(少量)蒜(1瓣)生抽(适量)清水(适量(煮面片用))老抽(两滴)盐(3克左右)鸡蛋(1颗)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小面片的做法步骤1、200克面粉,配80-85克水,和好面团,盖上或...
-
小猪猪包怎么做,小猪猪包的做法
食材明细主料面粉(500g)辅料牛奶(290g)糖(50g)酵母(3g)火腿肠(1/3根)巧克力(一小块)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小猪猪包的做法步骤1、把所有材料混合揉成光滑的面团(牛奶不要一次性全部倒入,要逐词倒入),放在盆中盖上布发酵2、把发酵好的面团拿出在案板上排气(就是再重新...
-
鸡蛋黑木耳汤面怎么做,鸡蛋黑木耳汤面的做法
“简单的午餐~~~~~~鸡蛋黑木耳汤面”食材明细主料面条(90克)黑木耳(5克)鸡蛋(1只)辅料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋黑木耳汤面的做法步骤1、食材:面条、黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋2、将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中煮开煮上5分钟。3、接着。打入鸡蛋...
-
手抓饼的做法 做手抓饼 手抓饼怎么做
“口感极好,是适合填饱的美食😘😘”食材明细主料面粉(3勺)鸡蛋(2个)葱(适量)油(适量)番茄酱(可放可不放)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、先把葱切好备用😘2、把面粉鸡蛋放入容器中.😘😘😘接着加盐鸡精味精,葱花搅拌要加点水哦!3、搅拌后煎吧...