麻辣汤面怎么做,麻辣汤面的做法
“一个人吃饭很省事,一把面条,几棵小油菜,再放一块麻辣牛油火锅底料,虽然是素面,却也非常开胃。尤其在冬天,连面条带热汤吃一碗,这浑身冒着小汗,神清气爽,竟然有了吃火锅的满足感。
这小锅面5分钟搞定,如果想要营养全面,多花两分钟在煮面条时卧个荷包蛋,更完美了。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
麻辣汤面的做法步骤
1、材料准备好:麻辣牛油火锅底料、面条、油菜芯;
2、面条入开水锅中,煮到8分熟;
3、起锅前将油菜芯丢入面汤里,焯烫10秒,连面带菜捞出;
4、麻辣牛油火锅底料根据口味挖取一块;
5、另起锅烧水,火锅底料入锅,很快就融化了;
6、倒点儿酱油增加颜色和咸味;
7、煮开后将面条和油菜芯入锅,混合均匀即出锅食用。
8、麻辣面条,5分钟出锅,省时省事有滋味!
小窍门
1.面条可换成杂粮面条,油菜芯可换成其它蔬菜;
2.面条煮到8分熟即可,后续在麻辣汤中还进一步吸收汤汁,柔软有嚼劲。
-
港式意面怎么做,港式意面的做法
“利用微波炉和微波美食烹饪袋做港式意面,非常简单。”食材明细主料意大利面(75g)辅料洋葱(适量)火腿(适量)油(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式意面的做法步骤1、将意大利面用开水泡软。火腿切丁,洋葱切丝备用。2、倒入意大利...
-
爽口凉拌速食莜面怎么做,爽口凉拌速食莜面的做法
“大多数人都知道燕麦,但大多北方人把燕麦叫做莜麦。(面粉叫做莜面)近年来,莜面经加工,可制成麦化罐头、饼干、燕麦片、糕点,食路越来越宽了。莜麦除果腹之外,还有医药保健作用,用于产妇催乳、婴儿发育不良以及老年体弱症。莜麦含高蛋白低糖,是糖尿病人的极好食品,脂肪中...
-
炸酱蛋丝炒面怎么做,炸酱蛋丝炒面的做法
“爽口弹牙的炒面”食材明细主料超爽排骨面(1饼)鸡蛋(1只)辅料青菜(少许)葱花(少许)蒜头(1瓣)配料炸酱(2大汤匙)玉米淀粉(1汤匙)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸酱蛋丝炒面的做法步骤1、炸酱从冰箱拿出来解冻。蛋打入碗内,放入玉米淀粉拌匀。2、热油后放入蛋液,煎成蛋饼。3...
-
葱香肉丝面的做法 【平淡的幸福】葱香肉丝面 葱香肉丝面怎么做
食材明细主料手擀面(适量)猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)尖椒(适量)葱(适量)油(适量)姜丝(适量)淀粉(适量)芝麻(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)生老抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香肉丝面的做法步骤1、所有材料洗干净。2、全部切丝。3、肉丝里放入淀粉,料酒,...