一岁半宝宝每天食谱
每个宝宝都是老天爷赐给爸爸妈妈最好的礼物,不过宝宝虽然可爱,有时候真的是很难搞呢。尤其是在吃上,宝宝常常这个也不愿意吃,那个也不愿意吃,可把爸妈给急得团团转。那么下面,就一起来看看一岁半宝宝每天食谱是什么样的吧。
一岁半宝宝每天食谱
一、豆腐鱼头汤
材料
鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。
做法
1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
温馨小提示
富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。
二、鸡蓉豆腐汤
材料
鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
做法
1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。
温馨小提示
宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。
三、蔬菜小杂炒
材料
土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各20克,植物油、盐、鸡精、香油各少许,水淀粉、高汤各适量
做法
1、将所有蔬菜材料切成片,备用。
2、油锅烧热,放入胡萝卜片、土豆片、山药片、煸炒片刻,再放入适量高汤。烧开后加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,加一点点鸡精,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许香油即可。
温馨小提示
这道菜里蔬菜众多,纤维素和营养素丰富,应该常给宝宝吃。
四、猪肝丸子
材料
猪肝80克,鸡蛋1个,菠菜1棵,番茄半个,植物油适量,淀粉、料酒、盐、姜末各少许
做法
1、猪脚洗净后,切碎;菠菜洗净后,用热水焯过,挤干水分,切成末;番茄洗净,切碎。
2、将猪肝碎和菠菜末加鸡蛋搅拌均匀,然后加盐、姜末、料酒和淀粉,做成猪肝丸子。
3、上油锅烧热后,下入番茄碎炒出汁后,加入猪肝丸子,再添少量的水焖煮至熟,即可。
温馨小提示
猪肝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等,还含有适量的钙、磷、铁、维生素A等,具有补肝、养血、明目等作用。把猪肝做成丸子,口感更好,吃法新鲜,宝宝也会很喜欢。
看了这篇文章,相信大家对于一岁半宝宝每天食谱是什么样子的已经有了了解吧。一岁半的宝宝生长速度是非常快的,几乎一天一个样呢,因此父母要多花一些心思和耐心在宝宝的饮食上,只有宝宝吃得好了,才能茁壮成长哦。
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