1岁婴儿食谱
1岁其实算是孩子成长过程中的一个过渡,家长们总是对孩子各方面有不放心,尤其是吃这个方面,总是想给孩子最好的,就算是自己用差点的都没关系。但是贵的不一定就是最好的,健康自然的才是好的。这份1岁婴儿食谱相信会给你启发的。
一、1岁婴儿食谱
原料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干
制法:
a、将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
b、将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
2、芋头粥
原料:芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油若干
制法:
a、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
b、将芋头炖烂后捣碎并过滤。
c、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
d、、煮至粘稠后加酱油调味。
3、土豆粥
原料:土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个,盐若干
制法:
a、将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
b、将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
c、将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
4、干酪面包粥
原料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙
制法:
a、将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
b、把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
5、胡萝卜酸奶粥
原料:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干
制法:
a、将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
b、用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
c、将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
6、虾肉肝菜什锦软面条
原料:面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋,植物油、适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
a、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用。
b、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
c、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内,加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻,把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
7、番茄鸡蛋菜汤面
原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
a、先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。
b、将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
这篇文章主要说的是面和粥,尤其是粥。而粥也是很多小朋友都喜欢而且比较方便健康的食物,各种各样,可以让小朋友们在口味上感到有所差别,这样也可以促使他舌头的发育。其实这个1岁婴儿食谱并不繁琐,所以大家赶紧收藏吧。
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