李子酸的腌制方法怎么做,李子酸的腌制方法的做法
“看着就流口水,简单腌制一下,酸酸甜甜的。两种不同的口味,一起来看看我是怎么制作的吧。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 腌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
李子酸的腌制方法的做法步骤
1、李子洗干净。
2、用刀拍开,适量用力,不宜用力过猛拍碎。
3、拍好的李子加盐。
4、搅拌均匀,腌制半小时备用。
5、加入冰糖,话梅,煮至白糖融化,盛出,晾凉备用。
6、腌制半小时的李子,用清水洗干净。
7、分一半出来,加入晾凉的话梅水。
8、腌制半小时,过夜更入味哦。
9、剩下的,加一点点盐,白糖,辣椒粉,搅拌均匀。
10、搅拌均匀,现在忍不住的就可以吃哦,腌制半小时更美味哦。
11、成品图。
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