自制意面披萨酱,意面披萨酱
“喜欢烹调美食的吃货,各种食材尝试自己DIY,比如意面披萨酱,买现成的很难买到自己喜欢的味道,试试吧~自己做,并不难。”
食材明细
- 香草 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制意面披萨酱的做法步骤
1、猪肉洗净剁碎;
2、洋葱番茄分别洗净,洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内;
3、通电搅碎;
4、烧热锅,放入黄油;
5、倒入肉末煸炒片刻;
6、再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒;
7、炒至食材水分蒸发,酱料浓稠;
8、调入盐、黑胡椒汁、鸡粉;
9、适量番茄酱提味;
10、关火,调入黑胡椒粒、香草粒搅拌均匀即可铲起。
小窍门
食尚小贴士:酱料一次可以多做一点,冷却后分装好放入冰箱保鲜,一个月内吃完不会变质。也可以把猪肉换成牛肉,番茄水分很足,炒制时不用额外加水。
-
一坛子泡菜怎么做,一坛子泡菜的做法
“自制的一坛子泡菜,咱随便泡了点,亲想泡啥就去泡哈~”食材明细主料豇豆(一斤)洋白菜(一颗)黄瓜(一根)辅料大辣椒(适量)姜(适量)配料花椒(适量)盐(适量)高度白酒(适量)微辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)一坛子泡菜的做法步骤1、泡菜坛子洗净晾干,保证无油无水。2、准备要泡的蔬菜(胡...
-
泡菜(酸豆角),酸豆角
“泡菜是劳动人民智慧的结晶,其做法多种多样,选材也多种多样,配方更是多种多样。而且成品都十分可口。泡菜的制作过程,也是蔬菜在盐水中乳酸发酵的过程。(关键词:蔬菜、盐水、发酵)一、蔬菜(原料):1、品种:凡质地嫩脆、肉质肥厚而不易软化腐败的新鲜蔬菜,均可作为泡菜...
-
海鲜鱿鱼酱怎么做,海鲜鱿鱼酱的做法
“鱿鱼酱听名字我们就知道是采用了海鲜鱿鱼制作而成的一种酱料,鱿鱼酱的做法不难,但是想要做出美味的海鲜鱿鱼酱来还是需要有一定的技术的,大家肯定都有兴趣自己在家中也做出海鲜鱿鱼酱来吧,这次教大家利用自己的聪明才智在家就可以做出美味万能百搭的海鲜鱿鱼酱。...
-
腌鬼子姜怎么做,腌鬼子姜的做法
“从婆婆那学来的,每年都会做点,朋友也喜欢,今年多做点”食材明细主料鬼子姜(8斤)辣椒(2斤)辅料醋(4袋)酱油(2袋)花椒(适量)大料(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌鬼子姜的做法步骤1、鬼子姜,辣椒洗净控水2、锅内放一大勺油,油热放入几个大料,一大把花椒,出香...