方法都在这里啦,被誉为“植物海蜇”的金瓜怎么吃才最好吃呢
秋天是丰收的季节,各大水果也随之上市。市面上的橘子、葡萄应接不暇,但是,今天小编要推荐给大家一种水果,是一种瓜类——金瓜。有一些年轻人就问了,金瓜是什么呀?小编在这里简单解释一下,金瓜又称金丝瓜,更是享有”植物海蜇“的美誉。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,有降血压、降血脂的效果,长期时使用效果更佳。金瓜更是老少皆宜的瓜果蔬菜。那么大家的疑惑就会出来,金瓜这么好,我们在日常中该如何烹饪呢?金瓜怎么吃呢?小编会一一为大家解答。
一、金瓜怎么吃
1.凉拌金瓜丝(咸口)
第一,准备好一只金瓜。
第二,将金瓜的肉挂丝。
第三,将金瓜丝放入锅内大火蒸15分钟。
第四,准备酱汁(香油、葱、蒜、醋等)。
第五,金瓜丝蒸熟后拿出,将酱汁淋在上面,拌均即可。
2.金瓜炖银耳(甜口)
第一,准备好泡发的银耳、金瓜切块。
第二,将银耳、金瓜依次放入锅中,中火慢炖1小时。
第三,将冰糖、枸杞放入锅中,融化即可。
3.蒸金瓜
将金瓜切块洗净,放入蒸屉大火蒸15分总蒸熟拿出,淋上蜂蜜即可。
二、金瓜的挑选方式
要挑个头圆润、色泽饱满的金瓜。掐上去很脆并且十分多汁新鲜。
三、金瓜的营养
金瓜是常年家中常备的滋补佳品,同样它有十分容易购买,可谓物美价廉。金瓜当中富含了大量的碳水化合物和膳食纤维。完全能够代替白米或者白面,更加健康营养也更加丰富。金瓜的升糖指数相对于白米白面更加慢,所以对于高血脂的人群也是十分友好的主食选择。
金瓜富含蛋白质、碳水化合物、维生素等等,对于高血糖的人群也是十分有益的,金瓜也能够很好的控制血糖。作为滋补佳品,金瓜一定是秋季的不二之选。对于金瓜怎么吃相信大家一定有了一些想法。所以,在秋高气爽之季好好滋补、调养一下身体吧。
-
几分熟的鸡蛋好,煎鸡蛋几分钟可以熟
说起鸡蛋,大家应试是最熟悉不过了,应该是每家每户每天的必备品。鸡蛋有很多种吃法,比如说,煮着吃,蒸着吃,炒着吃,当然也可以煎着吃。那么煎鸡蛋几分钟可以熟,作为一个资深的吃货,小编对这些还是有所了解的,下面小编为您介绍一下,希望对您会有帮助。煎鸡蛋几分钟可以熟煎鸡...
-
缺锌吃什么
在儿童成长的过程当中,可能会面临各种各样的健康问题,比如说缺锌,这也困扰着广大父母。那么,缺锌吃什么好呢?相信许多父母一定对这个话题很感兴趣,今天,小编就为大家整理了许多补锌的食物,各位家长快来看一看吧。缺锌吃什么锌作为人体的重要元素,有促进人体生长发育、维...
-
电饭锅蒸米饭水米比例是多少,电饭锅蒸米饭多长时间
米饭是我们的日常主食,在南方一日三餐不说每一餐都吃米饭,但至少都有两顿吃米饭,当然北方是以面食为主的,他们基本吃馒头、馍馍,面疙瘩这些,这都是一些饮食文化差异造成的。而随着科技的进步现在每家每户基本都是用电饭锅蒸饭,方便又省时,那么,电饭锅蒸米饭多长时间?电...
-
水果这样切好看怎么做,水果这样切好看的做法
食材明细主料草莓(适量)橘子(适量)西瓜(适量)苹果(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果这样切好看的做法步骤1、橘子竖着切成两半再用刀把皮划成三片再用手去剥,底部要留一半不要全部剥,然后把橘肉切成一半翻过来2、OK了,完成了。3、泥猴桃先把泥猴桃洗净后用...