海蜇皮怎么凉拌好吃做法还简单呢
海蜇,属于是一种海洋类生物,是可以供人们进行食用的,最常见的便是用来凉拌了。当然凉拌海蜇皮,还是要看调味料的搭配是否得当了,调味料搭配的好,海蜇皮也会好吃,那海蜇皮怎么凉拌的味道好呢?以下小编就来告诉大家相关的做法,喜欢吃海蜇皮的人们,一起来了解一下吧!
一、海蜇皮怎么凉拌
1.将海蜇皮给放到水中反复的清洗一下,然后再切成丝状,这样可以方便入味,然后再放到清水中给浸泡。
2.将海蜇皮,给入锅中焯一下捞起来,然后放到凉水中浸发,再挤干水份
3.黄瓜切成条状,大蒜也剁成泥,将海蜇皮放到碗中,然后搭配上切好的材料
4.淋上香油,盐,醋,鸡精,辣椒油,搅拌均匀便可以进行食用了,味道也不错。
二、海蜇皮的做法大全
1.海蜇皮炒黄豆芽
(1)将豆芽,姜,葱,新鲜辣椒给准备好,热锅下油,等油热后,加入葱姜炒香。
(2)再把豆芽给加入炒软,然后再加入海蜇皮与辣椒,翻炒几下
(3)再加入蚝油,盐,炒均匀,便可以进行食用了。
2.海蜇汤
(1)将葱与香菜给切成沫状,蒜也剁碎,然后再把切好的海蜇丝给放到碗中。
(2)再放入盐,与香油,与凉开水,撒上适量的香菜搅拌均匀便可以进行食用了。
3.海蜇皮拌白菜
(1)将海蜇皮给清理好,切成丝状,然后入水中浸泡一阵,再将泡好的海蜇皮入热水给淋一下,挤干水份。
(2)白菜切成丝,和着海蜇皮,与调味料搅拌均匀,再淋上醋,便可以食用了。
海蜇皮怎么凉拌?以上小编已经通过一段文字把方法告诉大家了,在家面里也可以这样进行制作。海蜇皮也是一种美食,在夏季的时候吃清凉可口,凉拌起来也是比较简单的,适合大部分人群食用。海蜇的营养价值高,我国是最早食用海蜇皮的国家,且也成为了宴席上常见的佳肴呢!
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