详细的步骤都在这里,香蕉松饼的做法介绍
香蕉松饼是一种很多人都喜欢吃的食物,口味主要是偏甜的,是属于饼类的一种食物,在制作香蕉松饼的时候,我们可能会使用到的材料相对来说是比较简单的,接下来小编会向大家具体的介绍一下香蕉松饼的做法。
香蕉松饼的做法
1.在制作香蕉松饼之前需要准备一些,可能会使用到的材料主要包括鸡蛋,低筋面粉,香蕉,玉米油,牛奶和白砂糖等。
2.把鸡蛋清洗干净以后,将鸡蛋打入到碗中,并用搅拌器不停地进行搅拌,直到鸡蛋起泡为止,可以往里面适量的放入一些玉米油,然后将玉米油和鸡蛋完全的融合在一起。
3.往里面倒入适量的牛奶,并且放入一些白砂糖,白砂糖的数量可以根据个人的口味进行选择,如果比较喜欢吃甜食的,那么可以稍微多放一些,如果比较喜欢吃的口味淡一点的,那么做少放一些。
4.把里面适量的加入一些低筋面粉,加入低筋面粉的时候可以过一下筛子,这样比较不容易结块,轻轻地将低筋面粉和所有的材料混合在一起,搅拌成没有粉状和没有结块状的样子就可以了。
5.把香蕉皮剥去以后,把香蕉切成块状,然后放入到搅拌机当中,并且往里面倒入一定数量的牛奶,将香蕉和牛奶均匀的搅拌成泥状,当然也可以往里面加入饮用水,但是加入牛奶的话,制作出来的香蕉松饼会更加好吃一些。
6.在香蕉泥当中放入之前准备好的面糊均匀的搅拌在一起,然后静置大概十分钟左右的样子。
7.将不粘锅清洗干净以后,把不粘锅用小火进行适量的加热,不需要往里面放入食用油,往里面舀入一勺面糊,面糊的数量不需要太多,大概是一个正常的松饼的大小就可以了。等到面糊的表面开始起泡了以后,就可以将面糊翻一个面了。
8.翻面以后大概一分钟左右的样子,香蕉松饼就制作好了。因为香蕉松饼本身是比较薄的,所以在制作的时候不需要花费太长的时间,否则香蕉松饼的口感或能会偏硬。我们在使用之前可以往里面加入一些水果酱,酸奶,或者是蜂蜜,这样可以使香蕉松饼的口感变得更加不一样一些。
香蕉松饼的做法其实还是蛮简单的,而且特别适合我们自己在家里进行制作,在制作三糟松饼的时候,最为关键的一个步骤就是需要将所有的材料都搅拌均匀,尤其是不能有块状的面粉糊在里面,否则是一定会影响到制作出来的香蕉松饼的口感的。
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