手撕盐焗鸡的做法 快手简单的手撕盐焗鸡 手撕盐焗鸡怎么做
“我很爱吃手撕鸡,也很爱吃盐焗鸡,所以我就把两种鸡结合到一起做了这道手撕盐焗鸡,做法简单又很快手的一道菜。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
手撕盐焗鸡的做法步骤
1、首先当然是准备材料咯,如图所示哈!半只果园鸡洗净放入开水里烫三下,也就10几秒″吧!(这步是为了好上颜色)把上述材料准备好,葱段,蒜泥,姜片,盐焗鸡粉。
2、还有料酒(黄酒,白酒都可以哈),花生油。
3、把烫过的果园鸡用叉子叉一遍(这步是为了好入味),然后把葱段,姜片,蒜泥,料酒,盐焗鸡粉一起倒入果园鸡上,再淋上一勺花生油,再用带了食用手套的手去把鸡涂抹均匀一遍又一遍。
4、涂抹均匀盐焗鸡粉料的鸡放在一旁腌制半个小时左右。
5、然后装盘冷水下锅蒸25分钟。
6、时间到,蒸好的盐焗鸡拿出来,准备一碗切好的香菜。
7、带上手套趁热把它撕成手撕盐焗鸡,然后把香菜倒进去,一起捞,再撒上适量的白芝麻就完成这道极其简单快手的手撕盐焗鸡了!开吃吧!
8、上个全家福照片结束🔚这道手撕盐焗鸡的介绍,那么㊗️大家周末愉快咯!请吃好喝好过好属于自己的每一天!
小窍门
没有小贴士呢!做手撕盐焗鸡的鸡🐔也可以选三黄鸡,项鸡也是可以的哈!
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