西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做,西红柿炒鸡蛋的做法 米饭的最爱
“在家里,每次吃米饭,都有一个必不可少的菜,不是肉,不是鱼🐟,而是普普通通的一道菜——西红柿炒鸡蛋。孩子爸爸喜欢,孩子们也喜欢,原本我不喜欢这道菜的,但我爱上了我自己炒的西红柿炒鸡蛋。出锅前加一些蒜蓉,就让这道菜变得美味无比。美食,有时候就是如此简单。生活,亦是如此。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1、简单的食材。
2、鸡蛋打两下,蛋黄打散即可。
3、西红柿切小丁。原本想去皮儿的,时间来不及,便没去。
4、蒜切成蒜粒。
5、锅内放一勺花生油,油可稍宽些,这样炒出的鸡蛋油润,不干。
6、油八成热,蛋液倒入。
7、翻炒,蛋清白蛋黄儿黄,好看。这也是我喜欢打蛋的只把蛋黄划散的原因。
8、炒好的鸡蛋盛出,备用。不要炒老了,老了口感不太好。
9、锅内另置底油,油热,倒入西红柿翻炒。
10、把西红柿炒成泥。
11、鸡蛋倒入,倒入一匙生抽,适量盐翻炒两下。
12、加入蒜粒,翻一下出锅。
13、浓郁的蒜香,给西红柿炒鸡蛋加了一份独特的味道。配米饭,绝配😋
-
香椿焖蛋怎么做,香椿焖蛋的做法
“这段时间是香椿上市的时间,特别喜欢香椿的那种味道,可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋,味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。”食材明细主料香椿(适量)香肠(适量)土鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)苦味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿焖蛋的做法步骤1、香椿。2、香椿...
-
醸青椒怎么做,醸青椒的做法
“特点:皮薄馅大,麻辣鲜香。”食材明细主料小麻椒(适量)辅料猪肉(适量)虾仁(适量)葱姜(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醸青椒的做法步骤1、小麻椒去蒂去子洗净备用。2、虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅;然后将调好的馅塞入小麻椒内。3、锅里放油,待油温升至5—6...
-
橙香玉米盏怎么做,橙香玉米盏的做法
“欢迎光临我的博客,那儿有更多更详细更精彩的菜谱~”食材明细主料橙子(适量)玉米粒(适量)胡萝卜(适量)青豆仁(适量)荸荠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)水淀粉(适量)糖(适量)果味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙香玉米盏的做法步骤1、将胡萝卜、马蹄切成大小一致的粒,葱姜切...
-
五香焖排骨怎么做,五香焖排骨的做法
“家传味道香浓的五香香菇焖排骨”食材明细主料排骨(一条)辅料大蒜(几瓣)香菇(三个)配料生抽(适量)老抽、(适量)糖(适量)料酒(适量)米酒(适量)香料(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香焖排骨的做法步骤1、干香菇泡软去蒂大蒜切块,香料洗干净。2、排骨加点盐、生...