韭菜香干炒肉片的做法 【四川】韭菜香干炒肉片 韭菜香干炒肉片怎么做
热菜1.52W
“简单下饭的家常小炒~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜香干炒肉片的做法步骤
1、准备食材:韭菜、猪肉、香干
2、韭菜切段、猪肉切片、香干切条
3、瘦肉中放入少许淀粉抓匀
4、锅中油烧热,放入肥肉煸炒出油脂
5、放入瘦肉炒至变色
6、加入少许豆瓣酱、酱油炒匀
7、放入韭菜根部,翻炒数下
8、放入韭菜叶、香干。大火快炒至断生
9、加入少许食盐、味精调味即可
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