番茄金针菇汤的做法 爽口开胃汤—番茄金针菇汤 番茄金针菇汤怎么做
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这碗汤简单爽口,喝完会让人念念不忘。特别适合没食欲、想开开胃的时候,得到家人一致好评,跟其他的主食怎么搭配都合适!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄金针菇汤的做法步骤
1、食材准备好。
2、番茄开十字,放开水里泡5分钟,剥皮。
3、切小块。
4、金针菇切小小段。
5、热锅下油,中火不断翻炒番茄,不断的用铲压压番茄,压到几乎看不到番茄块了!
6、加适量水,这时候如果觉得汤汁浓度不够的话可以再加番茄酱调浓度,番茄酱不是必须的。
7、水开后,加入金针菇。
8、如果要加盐这时候可以加了。关火。起锅前挤入几滴柠檬汁!
9、出锅啦!
小窍门
柠檬汁具体的量根据你喜欢的酸度来调整。没有柠檬汁可以用白醋代替,但是建议用柠檬汁!因为那样会喝到天然的果香!
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