三丁荟萃怎么做,三丁荟萃的做法
“在冷冷的冬天里,来一碗浓香汤味的菜肴,未尝不是一种温暖!!尤其是一家人围坐在餐桌前,一人一碗,热气腾腾,那种团团圆圆的氛围尤如过年般的幸福弥漫!
儿子对茄子并不感冒,甚至有点抵触,怎么才能让儿子喜欢上这营养菜菜呢!在平时的饮食中,酱类一直是儿子所钟情的,尤其是番茄酱!让它来融入菜菜,让儿子来喜欢上有它的菜菜!在冬天,豆腐也是一个很好的选择,荤素搭配,就来个嫩嫩的、滑滑的、浓浓的三丁荟萃吧!没想到儿子吃了第一口就说:加了番茄酱吧?好吃!呵呵,儿子可是连汤带菜来了个精光啊,老公和我会心的笑了!
俗话说:能吃就能长。做妈妈的只要用心来做,孩子一定会感受得到的!美餐美食,是爱的传递!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三丁荟萃的做法步骤
1、茄子豆腐分别切丁,葱姜切碎备用
2、猪肉切丁备用
3、香菜洗净切小段备用
4、炒锅内加植物油少许再加适量肥猪肉炼制成动植物混合油,放入葱姜爆出香味后,再加猪肉丁炒至颜色变白
5、沿锅沿淋入适量酱油翻炒片刻
6、加入备好的茄丁,翻炒均匀
7、将炒锅内所有倒入瓦煲内
8、向煲内加入适量高汤或清水
9、在上面铺上备好的豆腐丁加入适量盐
10、加盖炖制,炖制过程中要时常用筷子动动以免糊底
11、炖至茄子八成熟豆腐也有入味
12、淋入适量番茄酱,轻轻翻匀后再炖制几分钟
13、撒入香菜拌匀
14、盛出
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糖醋咕老肉的做法 咕咾肉 糖醋咕老肉怎么做
食材明细主料五花肉(500克)辅料彩椒(100克)菠萝(50克)蛋清(少许)红薯淀粉(适量)配料番茄沙司(2大勺)醋(1大勺)糖(1小勺)盐(少许)料酒(1小勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋咕老肉的做法步骤1、五花肉400克,切成条状小块,加适量盐和料酒拌匀,再打入一个蛋清,加适量淀粉浆挂略微厚...
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香辣卤猪耳怎么做,香辣卤猪耳的做法
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