清爽三丝白菜卷怎么做,清爽三丝白菜卷的做法
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清爽三丝白菜卷的做法步骤
- 1、先把白菜按片一片一片掰开,大概15片然后放水里用盐泡着,同时把锅里水烧开,把洗好白菜放锅里煮到软,捞出泡凉水中.图忘记拍了
2、把胡萝卜、小青瓜、黑木耳(过水煮熟)切丝,如图,自己喜欢放点培根也可以.
3、把煮好的白菜厚的地方削掉,把准备好的三丝放白菜上卷起来后、中间切开一分为二摆放盘中、以同样方式把盘子摆放满后,把西红柿剁碎,锅里放油把西红柿炒到出味加几颗冰糖.黏稠后浇到摆盘中的白菜卷上
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