酸萝卜炒爽肚怎么做,酸萝卜炒爽肚的做法
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸萝卜炒爽肚的做法步骤
1、酸萝卜切片、香芹切段、泡椒切片备用。
2、猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。
3、姜蒜切片、葱切段。
4、锅里放油,油热将猪肚滑出备用。
5、锅里放油、爆香姜蒜、放萝卜及泡椒等倒入翻炒出味。
6、倒入猪肚翻炒。
7、倒入少许的清水略煮,让猪肚入味,调入盐,糖,生抽,老抽少许,辣椒粉,葱段、鸡粉炒匀即可上碟。
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