鲜辣爽口鱼的做法 家常菜肴@@似辣非辣的鲜辣爽口鱼 鲜辣爽口鱼怎么做
“我们都知道吃辣是会上瘾的,就像我和LG一样,“酸甜苦辣咸”这五味中,没有一味能像辣这样,如此具有吸引力,让许多人欲罢不能。不过,一旦吃习惯了就会无辣不欢。辣味虽香,有些情况下的人却是不能吃辣的,否则会影响身体健康。”
食材明细
- 超辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜辣爽口鱼的做法步骤
1、原料:鱼洋葱自制辣椒膏辣椒糊姜香茅香叶腐竹番茄
2、锅下适量的油,放入洋葱及姜末煸香,再下香茅及香叶炒出味。
3、将材料推锅边,放入自制辣椒膏。
4、和辣椒糊略炒。
5、注入适量的水大火煮开几分钟后。
6、放入鱼煮开,5分钟后放入鸡精,胡椒粉及糖调味。
7、加入番茄块及腐竹焖煮(可以不放,我要消耗掉雪柜的食材才加入)
8、烧至汤汁浓稠后,滴几滴酸干汁。
9、即可以出锅装盘。
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