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爆炒糖醋洋葱丁怎么做,爆炒糖醋洋葱丁的做法

热菜1.97W
爆炒糖醋洋葱丁的做法 爆炒糖醋洋葱丁怎么做

洋葱本来时准备做洋葱炒肉的,可是冰箱里的肉臭了,洋葱可不能浪费吧,于是我就胡乱制作了一道糖醋洋葱,没想到炒出来全家都可喜欢了,呵呵,真不错。

食材明细

主料
  • 新鲜洋葱 (两个)
辅料
  • 老姜 (少许)
  • 豆粉 (少许)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爆炒糖醋洋葱丁的做法步骤

  • 1、洗净洋葱,切成小粒。
  • 2、倒油烧热,加入老姜爆炒十几秒。炒香后加入洋葱大火爆炒。
  • 3、在适当时倒入少许酱油,翻炒。再倒入醋和糖翻炒。
  • 4、加入豆粉浓浆最炒匀,后加盐味精。