孜然烤羊肉怎么做,孜然烤羊肉的做法

“烤箱菜。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然烤羊肉的做法步骤

• 1、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。

• 2、羊肉粒用孜然粒，椒盐，五香粉，生抽，料酒，植物油拌匀腌2小时，以便入味。

• 3、腌好后的羊肉。

• 4、洋葱切块，铺在烤盘里，刷一层植物油。

• 5、把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。

• 6、烤箱中上层，200度25分钟，中间翻动羊肉一次，烤好后拌匀即可。

• 7、成品图。

小窍门

烤制时间，温度按自己家的烤箱脾气调整。想要口感筋道些的可延长烤制时间，或用烤箱余温在焖15分钟。