爆炒裙边贝怎么做,爆炒裙边贝的做法
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
爆炒裙边贝的做法步骤
1、各种材料洗净切丝
2、热油爆炒所有材料
3、放入裙边贝,翻炒片刻倒入适量白酒煸香再次翻炒,调入适量生抽和醋(醋可以提鲜去腥),加辣椒酱一勺翻炒均匀
4、淀粉加水调好
5、锅里倒入淀粉水勾芡,调入鸡精拌匀即可
6、可以起锅了
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