白菜虾皮豆腐的做法 家常也美味----白菜虾皮豆腐 白菜虾皮豆腐怎么做
“一直以来把白菜视为当家菜,号称“百菜不如白菜”。老话说“白菜豆腐保平安”,这个冬天,不寻常的几场大雪,让许多人都感冒发烧了,此时,一盘热乎乎的白菜虾皮豆腐,保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
白菜虾皮豆腐的做法步骤
1、主料:白菜、虾皮、豆腐。配料:葱、蒜、红辣椒、木耳、香菜。
2、豆腐切片。
3、热锅...
4、煎成金黄色。
5、大白菜改刀斜切片。
6、蒜、葱、木耳、红辣椒改刀备用。
7、油锅炒香蒜、葱、红辣椒后,把白菜入锅炒,加酱油,醋,略炒二分钟。
8、加入煎好的豆腐,再翻炒。
9、加入虾皮。
10、最后撒入香菜末,出锅。
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