蒜炒猪大肠怎么做,蒜炒猪大肠的做法
“第一次做,加油~”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜炒猪大肠的做法步骤
1、清洗好猪大肠,放入水中煮熟,把水倒掉。
2、切好准备好各种配料。腌萝卜切条,大蒜切段,红辣椒朝天椒切圈,蒜头姜切好,煮好后的猪大肠切段。
3、锅内热油,加适量盐爆炒好配料。
4、热油,加入适量老抽,味极鲜,料酒和盐爆炒猪大肠。
5、然后慢慢烘干萝卜条的一点水分。
6、萝卜条好后,倒入炒好的配料和猪大肠一起翻炒,加入一点水,大火烧开炒几分钟,然后小火慢慢焖一会儿,继续翻炒,之后起锅。
7、起锅啦~
小窍门
味道还是不错的,但是清洗肥肠太费劲,以后少吃几次→_→
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