鲫鱼松茸汤怎么做,鲫鱼松茸汤的做法
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲫鱼松茸汤的做法步骤
1、准备的食材。
2、鲫鱼洗净在身上划几刀。
3、锅里热油爆香生姜放入鲫鱼(加了点猪油)
4、煎至两面黄(煎了再煮能去腥增香)
5、一次性加入矿泉水(水要一次性给足,中途加开水)
6、不盖锅盖大火把汤煮开,打去浮沫。
7、转小火继续煮。
8、松茸洗净切片。
9、放入松茸继续小火煮。
10、煮好后用盐和胡椒粉调味即可。
11、上汤哟!
12、鲜美。
13、鲜美。
小窍门
一次性加足水。
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