ζ 回首的菜谱,炸薯条的做法 炸薯条怎么做
“炸薯条大人孩子都爱吃,但肯德基麦当劳一小份就要好几块钱,吃着怪心疼的。超市买点薯条,冻冰箱里,想吃了就拿出点来炸一点,几分钟搞定,再配上番茄酱~~味道真的是一样一样的~~~”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炸薯条的做法步骤
1、超市买的散装的,八块钱一斤,打特价的时候都是四五块。不过不打特价也比店里吃成品要实在
2、油锅烧热,具体到什么程度我不会形容,跟平时炒菜差不多。如果掌握不好温度先放一根进去试一下,四周快速冒好多小泡薯条又不会糊就可以。
3、炸至两头稍微变色就熟了,稍微撒一点盐,拌一下。然后装盘,挤上番茄酱。真的特别简单,几分钟搞定
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