孕妇能吃胡豆吗,做个准妈妈不容易
不少女性朋友在怀孕以后,饮食习惯需要特别注意,有很多怀孕前能吃的食物,怀孕后未必能吃,因此在孕期饮食上有不少讲究,胡豆是非常常见的一种食物,因其营养丰富而广受人们喜爱,那么,孕妇能吃胡豆吗?吃胡豆的时候要注意哪些事情呢?
一、孕妇能吃胡豆吗
孕妇是可以吃胡豆的。胡豆属于豆类食物,是蔬菜中重要的食用豆之一,特别适合孕妇补充大量的微量元素。它富含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物及多种维生素等。有增强记忆、健脑的作用,同时对预防肠癌也有一定的效果。
二、孕妇吃胡豆的好处
1、健脑
多吃胡豆可以起到健脑的作用,蚕豆含有的磷脂是神经组织的组成成分,而胆碱是神经细胞传递信息所不可缺少的化学物质,所以孕妇经常吃蚕豆对大脑记忆力的增强有着较好的食疗保健作用。
2、防治肠癌
由于生活水平越来越高,人们的生活习惯、生活环境和饮食等方面因素的改变,肠癌成为当今社会常发的病症。近年医学研究发现,常吃蚕豆可以有效防治肠癌。这是因为蚕豆中含有一种植物凝血素的蛋白质,它可以附着于癌细胞上面,抑制癌细胞的生长,从而有效抗癌和防癌。
3、含有膳食纤维
起到降低胆固醇、促进肠胃蠕动的效果,改善便秘症状。
4、防止动脉硬化
蚕豆里的维生素C能够软化血管,防止动脉硬化的发生。
5、补钙
预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
6、防止小孩软骨病佝偻病
蚕豆中的磷促成骨骼和牙齿的钙化,可以防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
7、预防胎儿神经管发育缺陷畸形
蚕豆中的维生素是胎儿生长发育必不可少的营养素,备孕期和孕初补充可有效预防胎儿神经管发育缺陷畸形。
8、保健神经系统
蚕豆中的钾可保健神经系统,可以维持孕妇心律平衡,帮助孕妇促进肌肉正常收缩,对宝宝的身心发育,尤其是保健神经系统大有裨益,能有效预防宝宝患上保健神经系统方面的病。
孕妇能吃胡豆吗?孕妇吃胡豆的好处有哪些?相信对此抱有疑问的朋友们在看完以上详细介绍以后,想必心中一定有了一个准确答案了吧,希望通过以上分享,能有效帮助孕妇妈妈们在特殊时期正确适量的摄入胡豆,避免因饮食不当对身体造成危害。
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