吃什么对关节好你知道吗?
生病是人生的大事情,如果可以,相信每个人都不想自己生病,而是健健康康的过着每一天。但是有的时候病痛就是会出现。现在的人们出现最多的病中,关节炎占多数,这是有许多的原因构成的。也许是生活习惯,也许是饮食习惯,又或者是体质情况。
吃什么对关节好呢
1、抗发炎食物
关节炎是身体发炎反应,由于前列腺素是引起组织发炎的元凶,因此抑制前列腺素是减轻关节发炎症状的主要途径。
深海鱼、鱼油:富含Omega-3脂肪酸,可阻止前列腺素产生,最佳来源是鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、鲱鱼、大比目鱼等深海鱼类,营养师赵强建议一周吃鱼3~4次,若吃鱼油胶囊则一天摄取约6克。
葱、姜、蒜、辣椒:姜已证实可抑制介白素和前列腺素的合成,减少发炎反应,效果类似一般消炎止痛药物,既可减少发炎反应、又不会有副作用;美国临床研究更指出,姜萃取物可以减轻关节疼痛,甚至减少止痛药的服用。葱、蒜、辣椒也有类似效果,正因如此,四川人嗜吃麻辣锅去风寒,风寒指的就是风湿。柑橘类食物:富含类黄酮是最大特色,类黄酮素不但可加强关节内胶质的弹性,还能抑制关节发炎反应,更有捕捉自由基的功效。
其他含类黄酮素食物包括樱桃、李子、菠萝、木瓜、九层塔、甜椒等。
柑橘类如柳丁、橘子、葡萄柚等水果,类黄酮素和维持生活素C含量最高的部位在「白丝」,最好一并吃下肚,用一支又薄又锋利的水果刀,沿着柑橘类水果的外皮,削去薄薄一层,去除苦涩且多油的表皮,剩下的就如剥橘子一般,一瓣一瓣吃下肚。
2、抗氧化食物
含抗氧化剂的食物可对抗自由基,减轻关节不适,主要包括:
维持生活素A类胡萝卜素:木瓜、南瓜、芒果、菠菜。
维持生活素E:腰果、花生、葵花子、杏仁。
维持生活素C:除了有抗氧化功效之外,还能做为胶原蛋白的辅助,举足轻重,来源食物有奇异果、葡萄柚、柳橙、芥兰、青椒……等。
硒:研究报告指出,补充病人缺乏的硒,可改善退化性关节炎的症状,硒的最佳来源有龙虾、大蒜、洋葱、全谷类。
3、有助于关节软骨修复的食物
胶原蛋白及葡萄糖胺:以软骨的构造来说,最重要的成分是胶原蛋白和葡萄糖胺。如果真的要从食物中补充胶原蛋白,白木耳比猪皮、鸡爪好得多,因为动物来源的必需胺基酸不够完整,且易摄取到多余油脂。而葡萄糖胺保健食品适用于初期退化性关节炎患者,体重
看小编的吃什么对关节好介绍之后,如果你在生活中有察觉不正常症状的时候一定要到医院去看看,千万别等到特别疼,特别严重的时候才去医院。平时的饮食习惯也要注意,可以多吃一些对身体好的食物,饮食要有规则,生活习惯要改正,身体才是革命的本钱呀。
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