增强记忆的食物有哪些呢?
最近总感觉脑子不够用,也不知道是什么原因造成的。可能年纪大了,记忆力又明显衰退。食物乃是生命之根本,吃好不仅可以身体健康。而且还可以享受美味,那就就研究一下什么食物可以拯救我记性比较差的大脑吧,那么增强记忆的食物有哪些呢?
增强记忆的食物有哪些
1、花生
花生含蛋白质25%,相当于小麦的2倍,且容易被人体吸收。其中所含的谷氨酸和天门冬酸可促进脑细胞发育和增强记忆力。花生所含有的脑磷脂和卵磷脂是神经系统活动所必需的物质,可增强脑活动,延缓大脑衰老。其所含的香豆酸酚,具有强抗氧化特性,能保护脑细胞,减少脑血管和癌症的伤害。
2、小米
小米含有丰富的维生素B1、B2,尤其是其中含有色氨酸、蛋氨酸,有良好的镇静、安神作用。常吃小米还可防止脑衰老的作用,有益于大脑的保健。
3、玉米
玉米含丰富的卵磷脂、镁、硒等矿物质。既能有效降低胆固醇,又可抑制动脉硬化的形成,有利于大脑的活动。玉米中含谷氨酸较高,能促进脑细胞代谢。
4、黄花菜
菠菜含有丰富的维生素A、B1、B2、C,故有脑细胞代谢”的最佳供给者“称号。此外,还含有大量的叶绿素,也有健脑益智作用。
5、橘子
黄花菜又称“忘忧草”,能“安神解忧”。其所含的蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素B1都是大脑代谢所需要的物质,因此,又称“健脑菜”。黄花菜以干品煮熟吃为好。
6、辣椒
辣椒维生素C含量居蔬菜之首,胡萝卜素及其他维生素含量也很丰富。其所含辣椒碱能刺激味觉,增进食欲,促进大脑血液循环。近年有人发现辣椒的辣味物质还是刺激人体追求成功的元素,可使人精力充沛,思维活跃。
7、菠菜
橘子含大量维生素,是典型的碱性食品,可以减少酸性食物对大脑的伤害。考试时吃一些橘子,可使人精力充沛,有醒脑和增进记忆力的作用。
8、菠萝
含大量维生素和微量元素锰,常吃能生津、提神,有人称之为提高记忆力的水果,是许多音乐家、歌星、演员最喜欢的水果,有利于记忆、背诵。
9、牛奶
牛奶中富含蛋白质与矿物质钙,都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料,是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一。钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。
增强记忆的食物已经分享给大家了,大家可以采纳建议。如果有什么建议或者是意见,欢迎给小编留言哦。也可以把你想知道想了解的告诉小编哦。而且一定要注意,平时要多学习,这样才会从根本上解决记忆力差的这个问题。也可以增加我们丰富的阅历哦。
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