如何保存未喝完的红酒,红酒打开多久就不能喝了
如今很多喜欢追求高端生活品质的人群都喜欢喝红酒,而红酒也不仅仅是高端的代表,更是一种时尚与酒文化的融入。红酒与其他酒类最大的区别就是在喝之前是需要醒酒的步骤,非常的讲究,又很麻烦。并且红酒又并不像其他的酒,可以一次饮完,那么红酒打开多久就不能喝了呢?
一、红酒打开多久就不能喝了
很多人喜欢在家小酌一杯红酒,但由于是一个人或者两个人喝的话不可能一次就将红酒全部喝完,难免会剩下红酒,而剩下的红酒如果时长超过7天的话,就不建议大家继续再饮用了。因为红酒在打开之后会与空气相结合,空气会对红酒进行氧化,时间过久的话,会影响红酒的口感和味道,也会让酒精挥发掉。最好建议大家能尽快的将红酒一次性喝完,如果实在喝不完的话,也要盖上瓶塞进行保存。
二、未喝完的红酒如何保存
1.如果一瓶红酒没有喝完,又已经打开了,那么我们可以将瓶塞再次盖回瓶口处,然后放进冰箱直接冷藏进行保存,但是这种保存方法最多只能保存5~6天左右,然而这种方法是所有保存方法当中保存的时间最久的了。放到冰箱的时候,一定要将酒的瓶身直立放在冰箱,切勿将酒瓶斜放,如果冰箱有别的菜味道较大的话,为了防止与其他的味道相结合,我们也可以在红酒的外面包上一层保鲜袋。
2.如果家中有真空泵设备的话,我们可以将没有喝完的红酒用真空泵抽走,酒瓶当中的空气,然后用瓶塞将瓶口塞住,这种排空气的保存方法一般可以保存3~5天左右,但是也还需要尽快的将红酒喝完,以免变质。
红酒打开多久就不能喝了?一般超过一周的红酒就已经不能喝了,虽然冰箱保存的方法可以延长红酒的保存时间,但是红酒打开之后还是会与空气接触,也因此小编在此建议大家开盖的红酒尽快在1~2天之内也用完,如果超过一周还要继续引用的话,很有可能对身体带来伤害。
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