看了这篇文章你就知道了!,姜茶伤胃吗胃不好的人不能喝姜茶
姜茶就是用少许茶叶,或者不用茶叶,生姜切片去皮水煮,煮制方法非常简单。很多人在感冒风寒的时候并不是急于吃感冒药,而是喝上一杯姜茶,姜茶确实有治疗感冒、咳嗽、伤寒的作用。可是,很多胃不太好的朋友却担心,喝姜茶伤胃,这是真的吗?下面就介绍一些姜和姜茶的小知识。
姜茶伤胃吗
一、生姜水,姜茶暖胃,是保“胃”好帮手?
很多人认为喝生姜水能够暖胃,在出现胃部不适时,习惯泡一碗热热的姜水来缓解症状。
中医认为,姜味辛、气微温、无毒,可以益脾开胃,温经散寒,调理吐泻、腹痛等疾。
因此,消化不好的人,平时饮食中可以多加一些姜丝,有利于促进食欲、增进消化;脾胃虚寒的人可以喝点姜丝粥,可缓解虚寒型胃炎、溃疡型胃炎的症状。
但是吃姜虽好,并非任何人都可以吃。
首先,阴虚体质(即燥热体质)的人不能吃姜。阴虚体质表现为口干舌燥、手脚心发热,手心出汗,烦躁易怒,阴虚的人吃姜只会加重燥热。
还有,内热较重的人也不宜食生姜。如患有胃热呕吐、口臭,痔疮出血、肺热燥咳等疾病的人都不能食用生姜。
二、姜的药用价值
生姜:辛,温。干姜:辛,热。二者皆入肺、胃、脾经。生姜:解表散寒,温中止呕。干姜:温中祛寒,回阳通脉。炮姜:化瘀止血。经试验挥发油能促进血循环、并可发汗。姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动,帮助消化,大量用可引起口干,喉痛。
生姜被当作香辛蔬菜使用,泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部,帮助食物的吸收,抑制恶心感,据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。
姜茶有辛辣的刺激性香味,能促进肢体末端的血液循环,建议怕冷的人多喝。对害喜时的恶心感也很有效,但是一杯茶只能用1/2片。也可以把生姜节成细长片,拿两三片含在嘴里咀嚼。
欧洲人似乎觉得姜有香甜的味道,常用来做饼干或面包。其功效促进消化、强健循环系统,缓和恶心感、晕车、害喜、畏寒。
三、姜茶的做法
1、老姜茶
材料
红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。
制作
将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。
功效
温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意
湿热型胃痛不宜用。
2、红糖姜茶
生姜
50克红糖:75克
功效
暖宫、活血
做法
生姜剁得碎碎的,加三碗水煲成一碗水,如果是要补血的,请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候,加入红糖。红糖不用煲这么久
3、开水姜茶
材料
生姜一片,开水一杯
制作
一杯水用一片姜即可,开水冲泡,热饮
功效
夏天吃凉东西前饮用,可预防宫寒;生姜性温,有温中散寒的功效
注意
民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,夏天饮用最好。
姜茶伤胃吗看了上面的内容,我们知道姜茶伤胃的说法太绝对,具体要看个人的体质和身体状况。此外,姜虽有很多好处,但是也不宜多吃,秋天最好也不要吃太多,因为秋天本就干燥,吃过多的姜容易伤肺;还有人认为“烂姜不烂味”,事实上,烂姜会产生很多毒素,严重甚至会致癌。
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