有一些你可能没有听说过,美国威士忌的种类真不少
威士忌是一种很多人都特别喜欢喝的酒,这种酒的度数相对来说是比较高的,根据产地的不同,通常可以分为苏格兰威士忌,美国威士忌,爱尔兰威士忌和加拿大威士忌,在威士忌的制作过程当中,通常需要经过六个步骤,在不同的地方制作出来的威士忌的口感差异还是非常大的,即使是在同一个地区制作出来的威士忌也是不一样的,接下来小编会向大家简单的介绍一些美国威士忌的种类。
美国威士忌的种类
1.纯威士忌
纯威士忌在制作的过程当中,主要是使用的麦芽糖和谷物,在制作的过程当中,谷物的含量不少于51%,蒸馏后的威士忌的浓度不超过80%,这种威士忌通常在橡木桶当中可以保存大概两年左右的时间。
2.波本威士忌
波本威士忌相对来说是比较著名,同时也是最为古老的一种美国威士忌,在制作的过程当中,主要是以谷物为原材料制作而成的,通常需要在橡木桶当中保存四年以上的威士忌才算是合格的,有些波本威士忌保存的时间会更久一些。
3.黑麦威士忌
黑麦威士忌在制作的过程当中,主要是以麦芽为原材料制作而成的,其中,黑麦占有的比例不少于51%,是一种受到很多人喜爱的威士忌品种。
4.清淡威士忌
在制作清淡威士忌的时候,主要是通过高温蒸馏的方式,可以将其中一些比较次要的成分分离出来,并且会存放在橡木桶当中进行保存,这种酒的口感相对来说是比较清淡的,所以叫做清淡威士忌。
5.田纳西威士忌
田纳西威士忌和其它威士忌最大的区别就是在经过蒸馏之后,需要通过木炭过滤,这样可以使制作出来的威士忌,口感上更加的纯净一些,当然也是因为这最后一道工序,所以才取名叫做田纳西威士忌。
6.单桶威士忌
为了可以更好地表达威士忌,所以在制作威士忌的时候会使用一些不同的酒桶,每个酒桶在生产的不同阶段,他的保存条件也都是不一样的,这就会对威士忌的味道产生一定的影响,但是如果将威士忌放在同一个酒桶当中,它的味道差异就不会特别大了。
美国威士忌种类是非常多的,以上向大家介绍的这些美国威士忌,是相对来说比较受欢迎的,同时从口感上来说也是比较好的,相对比较有特色一些,平时适量的饮酒,是可以在一定程度上起到放松身心的作用的,但是千万不要过度的饮酒,尤其是不可以酗酒。
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