补肾黑豆浆的做法
补肾黑豆浆的做法你知道吗?黑豆浆是属于豆浆的一种,很多人都认为黑豆浆是十分的补肾的。但是,你知道黑豆浆的做法吗?在这篇文章里,小编主要就介绍了黑豆浆的做法。希望对于刚打的肾虚的青年能够带来一定程度的帮助,也希望大家能够多多的喝豆浆
一、补肾黑豆浆的做法
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶,素有“植物蛋白之王”的美誉。枸杞子既可以作为中药解除病痛,也可以作为食品四季服用,其身价虽比不上参茸虫草,却是百姓的滋补佳品。
方法/步骤
1、先将黑豆洗干净,在温水中泡4小时左右,水要淹过黑豆约二到三倍高。
2、待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆和枸杞放入豆浆机(料理机)中。
3、启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。如果用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝。
4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好。
注意事项
1、此豆浆有补肾健脾、消肿下气、滋肾阴乌发作用。
2、想了解更多吃什么补肾的知识,可关注参考资料。
二、豆浆的搭配
1、豆浆做汤羹
豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里,都可以加豆浆,让汤汁更乳白,味道更鲜美,口感更丰富,且清爽不油腻。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品,加豆浆营养价值更高,还无需任何食品添加剂。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆,也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后,加入熟豆浆搅匀,再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合,也都非常美味。
2、豆浆搭配宜忌
(1)不能冲入鸡蛋,鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
(2)可以搭配全麦食品,比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。
(3)非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。
补肾黑豆浆的做法?在这片文章中也是进行了比较详细的介绍,并且在这篇文章中,小编还介绍了黑豆浆的搭配方法。之所以进行这样的介绍是因为,很多人搭配豆浆都是用油条和包子。这篇文章里,极少了一些即营养又健康的搭配方法。希望大家多多借鉴经验阿
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