这些方法简单又便捷!,猪小肠怎么洗才能清洗干净
猪肉,属于是人们在平时中会经常性吃到的一种肉类,平时喜欢吃猪肉的人们也是比较多的。猪,除了肉质可口之外,它的内脏也是可以供人们进行食用的,如猪小肠。猪小肠因为是装大便的,所以要想食用的话,必须清理干净,才不会带着臭味。那么猪小肠怎么洗,才能洗的干净,没有味道呢?以下小编就来带着大家来了解一下吧!
猪小肠怎么洗才能清洗干净,这些方法简单又便捷
1.温水清洗法
(1)把猪小肠给的外面给清洗干净,然后再用筷子或者小木棒把小肠里面翻出来,洗清小肠内部
(2)准备好温水,加入醋还有盐类的作物,搅拌综合之后,再把猪小肠给下入到温水中,不断的搓洗干净。
(3)捞出来之后,再加入一些碱,再清洗几遍便可以了,不会带有异味的!
2.加料酒和醋
(1)准备好猪小肠,然后把它的内部给翻过来清洗干净,倒入适量的油,不断的搓洗,让小肠内部的粘物清洗干净。
(2)然后在水里面,加入适量的盐巴醋还有料酒,这些都可以去除掉猪小肠的腥味。
(3)把猪小肠放入进去,清洗干净之后,捞起来。
(4)在锅里烧上一壶开水,然后再把小肠泡在开水里面2分钟左右,捞上来,用清水洗干净便可以了哦。
3.冰藏法
(1)我们把猪小肠放入冰箱冰一会时间,再取出来
(2)然后再用筷子把猪小肠的内部给翻过来清洗干净,捞出来。
(3)在温水里,加入面粉,醋还有盐,适量,把猪小肠放进去,反复的搓洗一会,就可以把猪小肠上不好的物质给清洗干净了。
以上为大家所讲到了清洗猪小肠的三种方法,喜欢吃猪小肠的人们,可以在家里面自己进行制作哦。猪小肠烹饪的得当,味道是很美味的,当然在烹饪的时候,还需要材料的搭配,才可以把猪小肠的美味给放大。因为猪小肠是内脏,胆固醇的含量比较高,所以不可多吃哦!
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