美味营养又健康的食物竟然是用黄油做的!,黄油可以做什么
黄油是一种西方传入的美食,一般大家都不直接食用黄油,而是搭配其他食物食用,或者当做调味料食用。可能很多国人,并不是十分熟悉黄油的用法,也不知道黄油可以烹饪什么样的美食。那么,小编今天就给大家详细介绍一下黄油的食用搭配有哪些?
一、蜂蜜黄油烤板栗
原料准备:板栗、黄油、蜂蜜、白糖。
做法:
1.先处理板栗。将板栗去壳,然后清水冲洗一遍,把水沥干。用刀把每个板栗切十字口子。
2.然后将准备好的烤盘拿出来,地面铺上一层锡纸,将板栗放上去,摆好,放入烤箱当中,烤制十分钟,烤熟。
3.将烤盘拿出来,然后准备一个碗,倒入白糖,黄油、蜂蜜,然后倒入适量的温水将材料化开。然后拿出刷子,沾上蘸料,把每个栗子都均匀涂好,然后再次放入烤箱,烤制十分钟左右,就可以食用了。
二、芝麻黄油鸡蛋卷
原料准备:黑芝麻、白芝麻、黄油、鸡蛋、面粉、白砂糖、食用盐、纯净水。
制作过程:
1.开小火,然后隔水加热,把黄油慢慢化开。然后加入白砂糖和一些食用盐,搅拌均匀直到完全融化。然后倒出来放凉。
2.在放凉的黄油之中,倒入鸡蛋,将鸡蛋充分打散,不停搅拌均匀。然后将面粉过筛,然后搅拌均匀,加入凉水,变成面糊,面糊不能太浓稠也不能太稀,不然不好吃也不好看。
3.然后把黑白芝麻都撒入面糊里,充分混合。然后拿出来平底锅,将面糊倒入锅里,用小火慢慢煎熟。煎到两面都变成金黄色就可以拿出来了,然后从一头卷起来,就变成蛋卷了。
黄油可以做什么?黄油还可以做蛋糕,做饼干。黄油的作用有很多,是一种百搭的食物,不仅美味可口,而且营养丰富。黄油还可以作为一种调味品食用。需要注意的是,黄油的热量十分高,吃多了十分容易发胖。想要减肥瘦身的人士,千万不能过多食用黄油。
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