这个神奇功效你可能还不知道吧,莴苣叶子煮水治荨麻疹
说莴苣大家可能不会第一时间反应过来是什么,但是应该都会联想到莴笋吧,是的,生活中我们说的莴笋就等同于莴苣了。大家都知道莴苣可以炒来吃或者凉拌,但有些人不知道其实莴苣叶子也能吃的,味道有一点苦涩。简单使用莴苣叶子煮水来喝的话还有你不知道的功效呢,比如治荨麻疹,这个功效是存在的吗?要怎么喝才能发挥功效呢?
一、可以使用莴苣叶子煮水治荨麻疹吗
荨麻疹属于急性过敏性疾病,是比较好治疗的一种疾病,只要服用抗过敏的药物,加之远离过敏原很快就可以好转。莴笋叶性苦,如果煮水喝有的用来治荨麻疹,其实也是因为莴笋叶具有清热解毒,安神的功效,但是建议如果真的出现了荨麻疹最好是使用药物来进行治疗。
二、莴苣叶丰富的营养价值
1. 莴苣叶含有丰富的营养物质,莴苣叶中的维生素和矿物质非常丰富,营养价值要高于莴苣茎。每100克莴苣叶含维生素A的量是莴苣茎的5.9倍,维生素B1的含量是茎的3倍,维生素B2的含量是茎的5倍,维生素C的含量是茎的3.3倍,钙的含量是茎的1.5倍,铁的含量是茎的1.7倍,锌的含量是茎的1.5倍。莴笋叶中蛋白质、膳食纤维的含量也高于其茎。
2. 莴苣叶营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。
3. 它不仅有食用价值还有它独特的药用功效。
三、莴苣叶煮水的宜忌人群
1.视力弱者不宜多食
莴苣叶多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食莴笋叶。
2.痛风者不能吃
莴苣归胃经和大肠红,能通乳汁消水肿,不过性凉而脾胃虚寒者应忌食,有人说素有目疾者宜忌之。由于莴笋中含有草酸和嘌呤,所以痛风的人也不能吃。至于不能和什么同吃目前没有关于这方面的说法。
3.脾胃虚弱、腹泻便溏者勿食
莴苣不仅是营养丰富的食材,还具有药用功效。常食莴笋,有排毒利五脏、明眼目的功效。但需要注意的是,莴笋虽好,但也不可多食,有一些脾胃虚弱、腹泻便溏者不能食用莴笋,食用莴笋可能会加重病。
4.多动症儿童,女性月经来潮
多动症儿童,女性月经来潮期间以及寒性痛经之人,忌食凉拌莴笋叶(莴苣叶)。
生活中有很多不起眼也一直被忽略的东西其实有着我们不知道的作用,任何东西还有事物存在就必定有它一定的价值。莴苣叶吃起来虽然味道苦涩,但是营养丰富,文章中介绍到莴苣叶子煮水治荨麻疹这一神奇功效,就证明了小东西也有大作用这一点。但是朋友们如果真的得了荨麻疹也不能盲目依靠莴苣叶子一定要遵医嘱,毕竟这是保证我们健康最权威的可靠保障!
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