这样吃蓝莓功效好,蓝莓的热量高
蓝莓又称为越橘果、蓝浆果,是一种越橘属植物,属杜鹃花科,原产于北美洲与东亚,我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部。作为浆果之王、水果王后的蓝莓,外观小巧玲珑,精致可爱,果皮呈深蓝色,吃起来味道酸酸甜甜的,营养价值比较高,还被世界卫生组织认定为21世纪首选十大健康产品之一,深受广大群众喜爱。那蓝莓的热量怎么样呢?蓝莓有什么功效呢?下面跟着小编来了解一下吧。
一、蓝莓的热量高吗
其实,蓝莓的热量并不算高,每100克的蓝莓所含有的热量为57大卡,一个小小的蓝莓大约1克,因此其所含有的热量大约是1大卡,然后我们散步或者日常走路,不到一分钟就可以把将这些热量全部消耗完,不会导致多余的热量堆积在我们身体里转化为脂肪。而且,每100克的蓝莓含有的脂肪含量只有0.33克。所以说,蓝莓的热量并不高,靠日常的代谢运动,比如走走路,散散步,就能正常消耗掉这些热量,不会导致我们人体发胖,非常适合大家的日常食用,也特别适合肥胖的朋友减肥的时候吃。
二、食用蓝莓的好处
蓝莓营养又美味,营养成分高,包括各种维生素E、维生素A、维生素B以及蛋白质、膳食纤维等营养成分,还富含花色素苷、熊果酸、尼克酸、类胡萝卜素以及丰富的钾、铁、锌、钙、锰、锗、铜等矿物质元素。其中,蓝莓果实中总氨基酸含量达高达2.54%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。可以说,食用蓝莓能够有效地给身体补充大量的营养。由此可见,食用蓝莓这种低热量食物水果大有裨益,所具有的大量营养物质不仅促进消化,分解脂肪,还可以可以保护心脑血管、延绥衰老、増强儿童骨质密度、保护视力等功效,所以我们食用蓝莓大有裨益。
但是要特别注意,虽然说吃蓝莓的功效好,但是要有所节制,蓝莓性寒,大家可不能多吃,吃多会导致腹泻;而且吃蓝莓时不要与牛奶等乳制品一起,因为蓝莓中的一些成分会造成乳制品中的蛋白质凝固,这样既降低营养价值又不利于我们的身体健康。
作为老少皆宜的水果蓝莓,营养又美味而且蓝莓的热量也不高,适当合理吃身体好。食用蓝莓的方法多样,我们可以直接用水洗干净吃,果肉细腻,酸甜适中;也可以做成把它做成果酱、果汁,口感风味独特;也可以配着酸奶、点心一起吃,好吃又有趣,大家快来试试吧。
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