红薯功效与作用主要体现在哪些方面呢?
红薯是我们常见的一种食物。生长遍布于我国的大部分地区,有的地方叫红薯为地瓜,有的叫马铃薯,也有的叫甘薯。红薯的吃法有很多,可以蒸着吃,可以煮着吃,也可以炸着吃。红薯的营养成分是非常大的,是一款廉价的营养食品。红薯功效与作用主要体现在哪些方面呢?
一、红薯功效与作用主要体现在哪些方面呢
1.医书《本草纲目》中说道:红薯可以补气,养血,提气,而且还可以健脾护胃,滋阴补肾的作用。
2.医书《金薯传习录》中也提到的了红薯的功效,主要体现在治疗痢疾腹泻、治疗黄疸、治疗湿热,对于治疗女性的气血不足和月经不调也是有很大的功效的。
3.医书《陆川本草》中提到,红薯还有生津止渴的作用。
4.润肠通便,这个大家应该都是知道的。红薯之所以有这个作用,是因为红薯含有大量的纤维素和果胶,他们能够很好的促进肠胃的蠕动,达到润肠通便的作用。
5.红薯中含有的蛋白质的成分是非常高的,而且质量也好,可以很好的补充人类所需的蛋白质,使人体达到营养均衡。
6.实际上红薯还是一种理想的减肥食品。红薯所含有的食物纤维是非常的丰富的,食物纤维能够很好的清理肠道内的废物,排除体外,达到减肥的作用。
二、红薯食用注意事项
1.红薯必须熟透了才可以吃,因为红薯含有的淀粉比较多,如果不熟的话,淀粉就不易消化,吃了之后容易胀气;
2.红薯含糖量是比较高的,糖分会增加胃酸的产生,如果你觉得吃了红薯之后烧心的话,可以配一点咸菜吃;
3.红薯不能跟柿子一同食用。
其实红薯的发源地是在国外,热带美洲一带的,后来,随着中西文化的交流,才传到我们中国。随着人们生活方式的改变,红薯的吃法是越来越多,但是不管是哪一种吃法,红薯的作用和功效是毋庸置疑的,但是吃红薯的注意事项也需要我们牢记。红薯功效与作用主要体现在哪些方面,现在你应该清楚了吧。
-
千万别搞错!,炸酥肉用淀粉还是面粉
现在我们的生活水平有所改善了,因此对于的饮食质量要求也相应的提高,肉类已成为餐桌上最常见的食物。炸酥肉是北方非常地道的一种食物,特别是在农历新年期间,北方人喜欢炸很多脆皮肉。那么,在日常生活中喜欢吃炸酥肉,所用的粉是淀粉还是面粉?今天,小编将与您分享。一...
-
减脂期间水果吃什么好
现在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,为了能够快速瘦身,甚至什么食物都不吃,那么减肥期间都能吃什么水果呢,你知道吗,今天我们就介绍这个问题给大家,一起看看这个问题减脂期间水果都能吃什么。一、减脂期间水果吃什么好1.香蕉虽然...
-
解锁五花肉新吃法之五花肉砂锅
五花肉是一种吃起来比瘦肉香,没有肥肉腻的完美肉肉,每次炒菜最喜欢炒的就是五花肉了,而五花肉不仅可以炒,还可以砂锅,用砂锅做成的五花肉砂锅也非常的好吃,你吃过用砂锅烹饪的五花肉吗?用砂锅如何做出美味的五花肉呢?快来看看吧。解锁五花肉新吃法之五花肉砂锅一、五...
-
那么喝咖啡上火吗?,咖啡常常与需要熬夜的人打交道
咖啡,作为一个在工作中经常性的需要熬夜的人们来讲的话,是会经常性的跟它打交道的。喝咖啡也是有很多好处的,而且咖啡它是分为了很多种类的,不管是速溶性的咖啡还是现磨的咖啡,那都是咖啡的一种。但是要记得的是咖啡也不能喝的太多了,也是会不好的。任何的食物饮品,在...