黑枸杞的功效与作用及食用方法有哪些?
现代人在繁忙的工作生活和学习当中也开始越来越注重身体的保养,经常会喝一些养生茶来改善自己的体质,并且补充一些身体所需的各种营养物质。枸杞想必大家很熟悉吧,很多人会用枸杞来泡茶喝,那么以前都是红枸杞,现在呢会看到一种黑枸杞,让这黑枸杞到底有什么功效和作用呢?我们平时应该怎么来吃呢?今天小编就跟大家一起来了解一下黑枸杞。
黑枸杞的功效与作用及食用方法有哪些
一、黑枸杞的功效与作用
黑枸杞当中有丰富的维生素,矿物质元素跟微量元素,所以这些营养素既全面又营养,对我们的身体是非常有好处的,可以调节我们身体当中的营养素的平衡,让我们的身体能够得到全面的营养补充。黑枸杞当中有一种其他物质所没有的名字叫做花青素,因为黑枸杞当中的花青素能够防癌抗衰老,抑制一些癌细胞和肿瘤细胞的增长,因此它的营养价值比普通的红枸杞的价值更高,吃黑枸杞更加能够防止一些恶性疾病的发生,同时能够让自己变得更加年轻。
二、黑枸杞如何食用
1.泡茶
黑枸杞最直接的食用方法就是泡茶喝,我们可以每天抓几颗黑枸杞,然后放在温水中泡,水温不要太高,因为太高的话容易破坏黑枸杞当中的营养物质,所以我们建议用70度左右的水,泡开后然后再喝,添加的时候呢也尽量不要添加滚开水,破坏性太强了。
2.黑枸杞泡酒
很多酒都是放入各种营养物质,比如说人参、藏红花、玛卡等等,那么黑枸杞的话其实也是可以用来泡酒的,可以在酒里面抓了一把黑枸杞,这样营养素能够充分的融入到酒里面,当我们在喝酒的时候其实也就喝出了营养。
以上这些就是关于黑枸杞的功能与作用,以及它的食用方法,小伙伴们学会了吗?如果你以前没有喝过黑包起的小伙伴来,就应该去买一点泡泡茶养养身,不仅口感好而且能够对身体是有好处的,老人的话也经常要吃黑枸杞。
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