孕妇适合吃些什么,孕妇能吃鸭脖子吗
孕妇是很辛苦的,怀孕期间不论是生活方式还是饮食上都有很多的禁忌,稍有不慎就会出现问题。那么,就有人会疑问,像是鸭脖这种辛辣的卤味,孕妇能不能吃呢?会不会对身体和胎儿带来负面影响。在怀孕期间,孕妇又该吃些什么友谊的食物安胎呢?
一、孕妇能吃鸭脖子吗
少吃
原因:孕妇应少吃鸭脖子。鸭脖子又名酱鸭脖或酱鸭脖子,鸭脖子属于酱汁类食品,通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成。从中医的角度看,鸭脖属凉性,功能温补、益气,配以辣、麻及几十余味中药材,相辅相成。鸭脖子蛋白质含量高、低脂肪,能偶补虚益气、降血脂等。虽然鸭脖子含有丰富的营养,但大多数是腌制类的食物,而且调味料较重,孕妇应少吃。
二、孕妇吃鸭脖子的影响
加重便秘症状,鸭脖子大多属于腌制食品,在制作的过程中会加入各种调味料以及添加剂,辣椒、花椒等调味剂,会刺激胃功能,影响消化吸收,也容易上火引起便秘。会使孕妇在怀孕期间经常出现便秘症状。影响胎儿发育。
鸭脖子加工时会加入很多的香辛料,以及部分亚硝酸盐和香精,通过胎盘影响胎儿正常发育及健康。孕妇吃热性香料,如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后,孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。另外一点就是辣鸭脖还含有味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出。味精摄入过多会消耗大量的锌,导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育之必需品,所以孕妇要少吃。
三、孕妇可以多吃的食物
怀孕适合多吃葡萄、苹果、香蕉、西柚。葡萄富含镁、维生素C、铁,有一定的药用价值,是非常重要的供能食物和滋补品。苹果热量很低,营养成分可溶性大,易被人体吸收。西柚含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C,还有可溶性纤维素,多吃可以增强机体的解毒功能。此外,西柚还含有天然叶酸,可以预防和减少生育畸形婴儿的几率。
孕妇能吃鸭脖子吗?其实鸭脖子本身是具有很好的温补益气的效果的。如果不是经过各种香料添加加工制作的辛辣鸭脖,而是煲养生汤的话,孕妇还是可以食用一些的。但是那种卤味的鸭脖还是不建议孕妇吃,里面的添加剂会让身体不适,甚至会对胎儿造成影响。
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