茶树菇做法大全,茶树菇炒鸡肉这样做又好吃又简单
茶树菇,属于是一种营养价值比较高的菇类,平时喜欢吃茶树菇的人们还是比较多的,而且它的味道还比较特殊,烹饪方法也比较多,可以用来炒,炖。茶树菇炒鸡肉,大家有没有吃过?以下小编将会为大家介绍到简单的茶树菇好吃的做法,一起来看看吧!
一、茶树菇炒鸡怎么做好吃
1.将鸡腿肉与茶树菇给准备好,然后把它们都清理干净,撕成适合的大小,鸡腿肉去掉不要的骨头,切好。
2.在鸡腿肉中加入蚝油,酱油,料酒,盐,进行调味,将它们给腌制一会,让其可以入味。
3.锅中放入适量的油,先下生姜,蒜沫炒香,然后再把鸡肉给加入爆香,接着再把炒树菇放入一起翻炒。
4.最后加入少许酱油,等炒熟后,放入葱花调味,便可以了。
二、茶树菇做法大全!
1.茶树菇鸡汤
(1)茶树菇给清理干净,放入清水中给浸泡一会,葱姜给备好。
(2)鸡肉清理干净,入锅中,加适量的清水,生姜,等它煮开再把泡沫打掉。
(3)加入少许的料油,把清理好的茶树菇加入,煮开后煲1个多小时,加盐调味便好了。
2.干煸茶树菇
(1)将茶树菇给清理好,肉给切成丝状,放少许的佐料给搅拌均匀,腌制好。
(2)茶树菇,先焯一下,再沥干。锅中放少许的油,牛肉丝炒散
(3)再加酱油,葱花,洋葱给炒香后,加入茶树菇,大火煸炒便可以了。
3.干炸茶树菇
(1)将茶树菇给清理干净,然后把鸡蛋液淀粉汁给加入,让它均匀的蘸好淀粉。
(2)热锅下油,将茶树菇入锅炸成金黄色的,再捞起来沥干,伴以少许酱油便可以食用。
茶树菇炒鸡肉的做法,以上小编已经为大家所整理到了,希望可以带给大家一些帮助。茶树菇,对人体的帮助大,可以呵护到皮肤的成长,还能滋补到身体呢。人们用茶树菇为原材料,所熬制出来的鸡汤,香味浓郁,营养价值高,适合老人与小孩进行食用,且味道可口。
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