香港高端月饼品牌有哪些?
每年的八月十五日,是中国的传统佳节中秋节,因为这一天的传统而被亲切地称为“月饼节”,我们经常说“港式月饼”,那你知道香港高端月饼品牌有哪些吗?一起来了解一下吧!
香港高端月饼品牌有哪些
1.半岛月饼
月饼中的劳斯莱斯本斯,好吃的食物能够勾魂夺魄,每年的莲蓉豆沙咸蛋黄口味的月饼你是不是早已经吃腻了?那就来尝一尝这一款内陷奶香味浓郁,外皮酥脆可口的奶黄月饼吧,口感顺滑,让你觉得不会是在吃月饼,而是某种高级点心,细细品尝,你还能吃出淡淡的咸蛋黄味!这是由香港半岛酒店自产的蛋黄月饼。
2.美心月饼
一盒八只装,浓香奶黄夹着甘沙咸蛋黄,不用加热就能流心,稍微用微波炉叮几秒钟,你就能尝到更加流心的美心月饼。当然,这是流沙奶黄月饼,美心月饼已经爆火了好几年了,每一年都会推出新的口味。而且美心之前在爆出已经以后,就立即将他们的原材料和刚生产好的成品全部销毁了。
3.东海堂月饼
如果你吃腻了上面的奶黄月饼,那就来试一试这一款东海堂的流心抹茶月饼吧。东海堂是美心旗下的高端品牌,每年的中秋也会发售月饼,流心抹茶算是他们最为出名的单品了。这款流心抹茶的颜色特别正,用微波炉加热以后直接掰开或者切开就能看到满满的流心抹茶慢慢流出来。味道很清新很软糯,农化的牛乳外馅儿,与清新细腻的抹茶搭配在一起,口感绝对会让你意想不到,如果你是一个抹茶控,一定要试一试东海堂的流心抹茶月饼。
4.皇玥月饼
香港皇玥月饼是香港皇玥集团控股有限公司旗下的品牌,皇玥月饼的首席饼艺大师是半岛酒店奶黄月饼的始创人叶永华师傅。米其林二星大厨、叶师傅亲传徒弟黎永冠大师傅饼艺师傅及研发团队,打造出全新的月饼系列。皇玥月饼绝对是不容错过的一个高端月饼品牌。
中秋节不仅叫做“月饼节”,还叫做“团圆节”,月饼不止像月亮,更像家。趁着过节,提上一两盒月饼,记得也要回家去看看。上面是我整理出的四个香港高端月饼品牌,不知道你喜欢哪一款呢?
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