新疆美食大集合,相信你看完了,口水一定止不住了
提起美丽的新疆,不知道你的脑海中会呈现出什么样的美景呢?是成群的牛马羊,还是漂亮的新疆姑娘呢?其实新疆不仅出美女,美食也是多的不计其数。那么,今天小编就带您盘点一下新疆美食吧,相信这里一定有你的最爱。
新疆美食大集合
1.新疆抓饭
说到新疆美食,我们首先要说一说新疆抓饭。很多人都知道印度有手抓饭的习惯,其实在新疆也会有新疆抓饭。据说在很久以前,确实会有老人会用手来抓饭吃的习惯,但是现在的人一般都会用工具吃饭。新疆抓饭的美味,相信好多人都知道,吃起来绝对是原汁原味。新疆抓饭一般里面都有羊肉,即使是肥瘦相间,也不会让人觉得腻。饭里面添加的汤汁非常浓郁,吃起来恰到好处,再加上胡萝卜等食材,简直是人间美味。
2.大盘鸡
大盘鸡绝对是新疆非常有特色的一个美食了,而且深受人们欢迎。我们无论去饭店吃饭,还是点外卖都能看见菜谱上大盘鸡的美食图片,但是恐怕想要吃到正宗的大盘鸡也只有在新疆当地才能有吧。虽然称作大盘鸡,但是制作的食材不仅仅只有鸡。除了鸡肉以外,大盘鸡中还会有土豆、辣椒等等食材。很多人只要吃过新疆的大盘鸡,那么,就不会想吃其他地方的了,因为这味道着实让人留恋。
3.新疆馕
新疆馕虽然看起来很平凡,但是这里却充满了智慧。新疆馕,很多人会称之为大饼,它可是新疆地区人们常见的主食以及零食。馕就有上百种之多,而且口味多的更是没法统计。在新疆维吾尔族很多的农家地区,几乎都有馕坑,而且“打馕”也是每个维吾尔族的男性一定要学会的本领之一。
4.新疆羊肉焖饼
新疆羊肉焖饼,这道美食的历史非常悠久,据说至今已有二百年了。新疆羊肉焖饼,也被人们称为“绵羊盖被”。制作这道美食选用的是正宗的新疆羊肉,不仅吃起来口感丰富,而且色香味俱全。虽然新疆的美食众多,但是新疆羊肉焖饼可是招待客人的上等佳肴之一。
5.新疆拌面
新疆拌面,也叫拉条子。新疆拌面的菜品和面都会有不同,所以有很多种。不同的菜和面会有不一样的组合,吃起来的口味也会不一样,所以对于喜欢吃面食的朋友来说,来到新疆一定要尝尝新疆拌面。虽然新疆拌面很多,但是过油拌面依然是大多数人的最爱。新疆人对拌面的执着,就像四川人喜欢吃火锅一样执着与热爱。
新疆美食是在太多了,相信说上一整天也不说完。新疆的烤包子、新疆的烤鱼、奶茶、麻椒鸡、还有街头常见的新疆羊肉串等等,相信好多人看到这,口水一定停不下来吧。你是不是也跟小编一样很想念一边享用新疆美食,一边喝着清凉的新疆卡瓦斯的日子呢?
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