台湾名酒有何特色,台湾名酒有哪些
从古至今,喜爱喝酒的人数不胜数,“斗酒诗百篇”的大诗人李白更是写下了“古来圣贤多寂寞,唯有饮者留其名”,的千古名句,更有“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒”的豪爽。世界各地都有不少名酒,但你对台湾的酒知道多少呢?想不想了解台湾背后的酒文化呢?今天小编就跟大家介绍一下台湾名酒。
一、台湾名酒有哪些
NO1. 金门高粱酒
NO2. 东引高粱酒
NO3. 八八坑道
二、台湾名酒有何特色
1.金门高粱酒
金门高粱酒是台湾三宝之一,是用金门旱地高粱、绝佳的神泉之水,再加上当地特殊的空气和气候,运用传承的古法酿制而成,独树一帜的创造了“金门香型”口感,入口芳香甘洌、醇厚优雅,令人回味无穷。在白酒市场占有率达80%以上,是名副其实的台湾第一名酒。
2.东引高粱酒
东引高粱酒是指台湾马祖东引高粱酒,其以优良的水质,古老的酿制工艺,造就了醇香爽劲、绵甜悠长的良好口感,迅速越过同类产品,成为了酒桌上的常客。更因为2005马英九的当选而一炮走红,是台湾最显尊贵地位的白酒之王。
3.八八坑道
八八坑道酒最能体现台湾的文化底蕴及台湾风情,饱含对和平的愿望。通过温湿得宜、酯化生香、二次入窖等工序,赋予了八八坑道柔中带刚、甘醇劲爽的绝佳口感。
以上就是关于台湾名酒及其特色的介绍,应该很多内陆的小伙伴都很陌生,如果有机会的话,可以换种口味,领略一下台湾酒的与众不同。
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