春节吃什么特色菜
我们中国是有很多重要的节日的,并且在这些节日的时候,我们都会吃一些特色美食,比如我们在中秋节的时候就会吃月饼,当然还有一个非常重要的节日,那就是春节,那么春节吃什么特色菜呢?
春节吃什么特色菜
1.我们在春节的时候,第一道会吃的特色菜,那就是红烧鲤鱼,因为在中国的传统里面有一种年年有余的说法,所以说鱼一定是年夜饭必吃的一道美食。并且吃鱼也有一种寓意,那就是吃鲤鱼可以大吉大利,所以说就会将鲤鱼和鲫鱼一起吃。
2.第二道美食应该就是叫花鸡了。在除夕夜这一天吃叫花鸡,它也是有它的寓意的,比如说吃鸡起家。
3.第三道,一定要吃的菜就是椒盐虾,因为有很多地方的人都是非常的喜欢吃海鲜的,并且吃虾的话他也是有一定的寓意的,是寓意着每天人们都会哈哈的大笑,这样就意味着一年人们都会非常的开心。
4.第四道菜应该就是宫爆年糕了,年糕它也有一种谐音,那就是年年高,寓意着人们的事业以及生活,一年更比一年好。所以说,年糕这种美食在中国应该是有非常悠久的历史了。
5.第五道菜应该就是猪肉芹菜饺子,饺子,这种美食在中国的历史时间就是更长了。现在来说,基本上过年不吃饺子,就已经没有什么年味了。
6.最后一道美食应该就是馄饨,馄饨他也是有一种传说的,据说,盘古开天地的时候,就会有这么一种混沌的状态,并且吃馄饨的话,他也是有一种谐音的,他的意思意味着我们的粮食满囤。
那么现在大家都知道春节的时候可以吃一些什么样的特色菜了吗?所以说,大家以后春节的时候不要再单单去吃饺子了,还可以吃一些其他的美食,上面也为大家介绍了一些,所以说,大家在过年的这一天都可以去准备一下。
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